2008-07-03 こねる 「こねる」って不思議。左官が土こねるんも、畑耕して土こねるんも、堆肥こねるんも、こねるってことでは、ほとんど同じで、まぜてこねたら違うもんにパワーアップする。うどんもそばも、こねたらおいしくなるし、そして、パンも、陶芸も、こねて焼くには違いない。火と土。素焼きの縄文土器。こねるって本能。